Gâteau Panettone Piselli
On retrouve de plus en plus la tradition du gâteau italien Panettone sur les tables québécoises dans le temps des fêtes, et on peut se le procurer à peu près partout, incluant au Dollarama. Au Dollo, il y en a de deux dimensions: régulier (5$) et petit (2,50$). C'est le petit que j'ai acheté. Il est à peu près de la taille d'un muffin. Fabriqué par la pasticceria Piselli à Pierantonio (Ombrie, au centre de l'Italie). Dans la boite, il est emballé dans un plastique scellé de sorte qu'il conserve sa fraicheur et il était bien moelleux quand je l'ai déballé. Côté goût, je ne suis pas un pro du panettone, mais j'en avais mangé à Noël, que j'avais acheté pour environ 12$ à l'épicerie, et je l'avais bien aimé. En voyant ceux du Dollo, ça m'a donné le goût d'en manger encore et je pouvais ainsi comparer avec celui de l'épicerie. Pour être franc, la texture et le goût étaient ben corrects, et en ce qui me concerne, je l'ai trouvé satisfai...
