Couteau de chef

Autant je déteste faire la bouffe la semaine, autant j'aime ça la fin de semaine... Et j'aime bien arranger mes légumes à la main quand les quantités sont raisonnables (ce qui veut dire que pour préparer une "triple batch" de sauce à spag...j'opte plutôt pour le robot culinaire...).

J'ai déjà des couteaux "santoku", mais depuis un bout de temps je réfléchissais à l'achat d'un couteau de chef "standard", dont la lame arquée permet de faire un mouvement de berceau qui aide à la découpe. D'ailleurs, si ça vous intéresse, il y a plusieurs vidéos qui expliquent la manipulation du couteau de chef, dont celui-ci, qui va même jusqu'à expliquer comment le nettoyer (surtout, pas au lave-vaisselle!!!).

Je me cherchais un éplucheur (qui sera l'objet d'un prochain post) quand j'ai vu ce couteau de marque Weimar Steel (marque que l'on trouve entre autres sur Amazon et ebay), vendu au prix de 3,50$, et je me suis dit "bon, ben, c'est ta job de tester des affaires du Dollo, alors vas-y". Je m'attendais pas à grand chose, je dois avouer...

Mais pour être sincère, je l'aime bien et il est devenu un de mes préférés! La prise du manche est bonne, la lame est rigide sans être trop épaisse, sa courbe est bien adaptée au travail à faire, elle tient fermement dans le manche et elle est très bien aiguisée à sa sortie de l'emballage.

Santoku (en haut) versus couteau de chef du Dollarama (en bas)

Je m'en suis servi à quelques reprises déjà, et je trouve qu'il se manipule très bien; il permet de faire des coupes minces et précises. Je l'ai laissé traîner sur le comptoir après l'avoir rincé, et il n'est pas apparu de rouille (ce qui confirme qu'il est bien en acier inoxydable). Il ne me reste maintenant qu'à tester comment il réagit à l'aiguisage lorsque le moment sera venu.

Peut-être qu'un vrai chef trouvera plein de défauts à ce couteau...mais moi, il fait mon affaire. Connaissez-vous un chef qui accepterait de l'essayer? Ça serait pas mal le fun!

De mon côté, à date, je suis très satisfait.

Verdict: Achetez

Ensemble de protection d'écran et étui mince pour iPhone - collaboration

Ce week-end j'ai vu un kit qui a tout de suite attiré mon attention, et que j'aurais acheté si j'avais un iPhone 6: c'est un ensemble pour installer une pellicule protectrice sur l'écran de l'appareil.

Ce que ce kit a de particulier, c'est qu'il s'agit d'une boîte qui immobilise l'appareil, sur lequel on descend la pellicule, qui se place comme il faut sur l'écran, évitant les plis et bulles. Mais bon, j'ai pas de iPhone alors...pas de test...jusqu'à ce que je reçoive, un jour plus tard, un message de Jean-François, un lecteur qui a justement essayé ce kit, et qui en prime a aussi acheté l'étui pour iPhone! Je le laisse donc nous donner ses impressions:


J'ai acheté 2 produits PURE.GEAR pour 4 $ chaque:
Le kit d'installation d'écran protecteur et l'étui mince pour IPhone 6/6s. Les deux sont top qualité.

Le kit est simple d'utilisation et donne un excellent résultat à condition que l'écran soit bien nettoyé avec les accessoires fournis. C'est vraiment facile à utiliser, faut juste lire les instructions, qui sont relativement facile à suivre. C'est une vitre mince de .24 mm, c'est pas mal la meilleure que j'ai eu à date. Elle ne laisse presque pas de marques de doigt et l'écran réagit comme s'il n'y avait rien. Ça se vend sur ebay pour 20$ (note de Dollarablog: sur le site du fabricant, ça va même jusqu'à 40$! Notez que sur leur site, ils en ont aussi pour d'autres marques d'appareils).

Pour ce qui est de l'étui, je ne suis pas gêné du tout de le mettre sur mon nouvel iPhone!!! Bon étui de qualité et un super look. (note de Dollarablog: sur la photo on ne voit pas très bien, mais je pense que c'est le même que celui-ci sur le site du fabricant, qui le vend...35$!).

Verdict: Pour 4$ les deux valent la peine d'être achetés

Merci Jean-François d'avoir essayé ce produit pour nous!

Ampoules projecteur au DEL - test comparatif avec ampoules traditionnelles

Remplacer des ampoules en hauteur c'est poche...
Chez moi, sous le rebord du toit, il y a 3 "spots" (lumières avec ampoules de type "projecteur à faisceau large") de 50W. Jusqu'à présent j'utilisais des ampoules incandescentes cheap, qui passaient leur temps à brûler.

Étant donné que la maison a 2 étages, je dois utiliser un manche télescopique pour les remplacer, et l'hiver c'est pas évident, alors je dois attendre au printemps, ce qui fait qu'au mois de mars je me ramasse la plupart du temps avec juste une lumière allumée...

...alors il faut des ampoules qui durent
Désirant installer des ampoules qui dureraient plus longtemps, j'avais d'abord pensé à des halogènes de bonne qualité, qui ont à peu près le double de durée de vie des incandescentes que j'utilisais, et c'est là que j'ai vu au Dollo qu'il y en avait au DEL (4$), qui fournissent un éclairage équivalent à 50W mais qui consomment seulement 6W et qui ont une durée de 9.1 ans.

Les incandescentes que j'utilisais avaient une durée d'environ 1 000 à 1 500 heures, tandis que les halogènes peuvent durer 2 000 à 2 500 heures. Les LED du Dollo, quant à elles, peuvent durer plus de 10 000 heures (sur la base de 3 heures par jour. Considérant que l'hiver elles sont allumées au moins 8 heures, je ne m'attends pas à ce qu'elles durent 9 ans, mais elles vont sûrement durer plus que 4 mois...).

Une alternative intéressante?
Évidemment, je ne puis pas commenter leur durée de vie pour le moment, ni leur résistance au froid (on est en juillet) mais je voulais surtout tester leur éclairage: je ne voulais pas que ça éclaire en "blanc frette". Je voulais aussi m'assurer que le faisceau serait aussi large que mes ampoules habituelles et que ça éclaire suffisamment.

J'ai donc fait un comparatif: j'ai installé une ampoule incandescente, une halogène et une LED sur le rebord de mon toit et j'ai attendu la noirceur. On va bien voir si ça peut accoter une ampoule traditionnelle!

De gauche à droite: ampoule incandescente, halogène, DEL.
Il y a malheureusement des gouttières qui empêchent de bien voir...

Peut-être que sous cet angle on verra mieux...

La réponse: yes! 
L'éclairage est blanc doux (donc, pas blanc froid), assez semblable à celui des deux autres ampoules (peut-être à peine un peu moins jaune. La photo ne lui rend pas justice, car ça sort moins bien que dans la vraie vie), il éclaire autant (peut-être même un peu plus que l'ampoule incandescente, et à peine moins que l'halogène, ce qui correspond justement au nombre de lumens indiqué sur les emballages de chaque type d'ampoule) et le faisceau est de la bonne largeur. Elle a tout ce qu'il faut!

Et en plus, cette ampoule fonctionne avec les "dimmers" (intensité variable), et contrairement aux ampoules fluocompactes, elles s'allument instantanément et n'ont pas de mercure.

Et l'installation?
Leur contour n'étant pas arrondi comme sur une ampoule traditionnelle, je m'inquiétais à savoir si j'allais être capable de les fixer dans le "bidule fait exprès pour changer des ampoules" au bout du manche télescopique, afin de pouvoir les installer et surtout, de les enlever sans problème. Sur ce dernier point, je confirme que je n'ai pas eu de problème avec mon bidule; je ne puis pas me prononcer pour tous les modèles de bidules, mais avec le mien c'est OK. Un autre point de plus!

En résumé
Couleur d'éclairage, intensité, largeur du faisceau: Vérifié.
Durée de vie et résistance au froid: à suivre...
Économies d'énergie: en principe, elles dépassent largement le coût d'acquisition (48$ d'économie comparé à une halogène de 50W), mais je ne suis pas certain que je vais aller jusqu'à sortir ma facture de l'Hydro... Pour cet aspect, on va faire confiance à l'emballage...

Hé ben, moi qui avais des préjugés du type "les LED, ça éclaire pas, pis c'est blanc frette", j'avoue avoir été surpris.

Verdict: Achetez 

Oreiller de camping, coeurs de palmier et un compétiteur pour Dollarama

Dans le sac

Oreiller de camping
Premier produit: un oreiller de camping, présenté par Sabine L. (et son chum qui l'a essayé pour nous!). Voici ce qu'elle nous dit:

Gonflé

Nous sommes de gros fans de camping. Il ne nous manquait pour notre kit du parfait campeur que des oreillers gonflables, mais ça coûte cher (entre 13$ et 40$). 

Hier en allant chez Dollarama, Oh surprise, ils en avaient. Oreiller auto-gonflable, léger (plus que celui de marque), et confortable pour aussi peu que 4$ ! Pourquoi s'en priver?


Verdict: Achetez!
Merci Sabine! (et ton chum!)

Coeurs de palmier Gourmet D
J'ai déjà parlé des coeurs de palmiers il y a quelques années. Mais depuis le temps, les marques ont changé, et les prix on baissé!


En 2012, le produit, qui coûtait 2$, avait eu de bons résultats auprès de ma spécialiste (ma blonde!), puis en 2013, j'annonçais que le prix était rendu à 1,25$ (pour une autre marque) mais j'avais oublié de mettre l'article à jour après avoir goûté... En tout cas, pour cette canne-ci, je vais aller jusqu'au bout!

Toujours à 1,25$, et toujours dans une boite de 398 ml (canne standard pour les cœurs de palmiers), le produit goûté cette fois est de la marque Gourmet D (marque maison du Dollarama). Notez que les codes imprimés sur les emballages des 3 produits goûtés au fil des années étaient différents, donc j'assume qu'il s'agissait bien de marques différentes.

Au niveau du goût, ma blonde a trouvé les Gourmet D semblables à ceux que j'achète habituellement (M'Lord ou marque maison d'épicerie). C'est au niveau de la texture qu'elle a repéré une petite différence: elle les a trouvés peut-être un peu plus fibreux. Mais sinon, elle trouve que si ceux du Dollo permettent de sauver de l'argent (plus que 1,50 $ car on les trouve à 2,89$ au IGA et même 3$ au Métro), c'est un choix qui en vaut la peine.

Verdict: Achetez

Compétiteur pour Dollarama
Enfin, petite nouvelle qui saura plaire aux amateurs d'escomptes: Dollar Tree veut prendre de l'expansion au Canada, en particulier au Québec. La compétition, ça finit toujours par être payant pour les consommateurs. Les fans de Dollarama resteront-ils fidèles à la Bannière québécoise? Je pense que Dollarama saura relever le défi et trouver le moyen de se différencier et de conserver sa clientèle! En effet, à date leurs administrateurs ont su tirer leur épingle du jeu, alors je ne m'inquiète pas trop pour notre magasin préféré!

Lampe de bureau à DEL

Daniel L. est tombé sur cette lampe de bureau à DEL, à bras articulé. Vite de même, je trouve qu'elle a l'air d'avoir un beau look! Mais éclaire-t-elle bien? Voyons voir ce qu'il en dit:

"J'ai acheté cette lampe de bureau à DEL qui fonctionne avec 3 piles AA (non comprises) et je peux affirmer que pour le prix (4$) je ne m'attendais pas à grand  chose, surtout que quand on sait que des lampes semblables se vendent presque le double ailleurs.

J'ai été donc agréablement surpris par la qualité de cette lampe, elle contient 18 DEL et son contrôle fonctionne au toucher. L'éclairage a 3 intensités: on touche une fois = petit éclairage, deux fois = moyen éclairage et 3 fois = éclairage fort, et ca éclaire fort!!!!

Très satisfait de mon achat"

Verdict: Achetez  

Merci Daniel pour ton analyse!

Souris sans fil

Il y a plusieurs mois j'avais acheté une souris sans fil pour l'ordi de ma blonde. Nous étions très satisfaits de cette souris, elle fonctionnait très bien et j'aurais aimé vous en parler mais...j'ai laissé tomber, car il n'était plus possible d'en trouver dans les magasins. Disparition totale, dans toutes les succursales visitées.

Pourtant c'était une Tech1, la marque maison de Dollarama, alors on pouvait présumer que ce n'était pas une fin de ligne quelconque disponible juste pour un temps limité. À chaque fois que j'allais au Dollo, je regardais dans le rayon d'électronique pour voir s'ils en avaient reçu d'autres, surtout que j'en voulais une pour mon propre ordi. Mais rien.

Et tout à coup, en fin de semaine, je jette un coup d'oeil, pour m'apercevoir que les souris sans fil sont de retour! Je m'en suis donc acheté une (4$).

Elle est différente de l'ancien modèle: son aspect a l'air moins cheap, et au toucher, on sent une texture satinée un peu de type caoutchouc. Elle est cependant un peu plus courte que l'autre et il me semble qu'elle remplit moins bien la paume de la main. Ceci dit, ça prend 10 secondes et on s'habitue...

Le nouveau modèle est celui de droite.
Il est un peu plus court mais son fini et sa texture sont moins cheaps.

Pour le fonctionnement: tout comme pour la première souris que j'ai achetée, il suffit de brancher l'émetteur dans une prise USB et aussitôt la souris est détectée. Pas de niaisage, pas d'installation, pas de redémarrage. Notez que j'ai testé les souris sur des ordis Windows.

Elles sont précises et lorsque l'ordi tombe en veille après une période d'inutilisation, elles se "réveillent" dès qu'on les bouge ou qu'on clique un bouton.

De plus, puisque j'avais deux souris sans fil sous la main, cela m'a permis de tester si elles interféraient l'une avec l'autre. Je n'ai constaté aucune interférence, mais il est vrai qu'il s'agissait de deux souris différentes... Ça laisse quand même présager qu'il est probable que deux souris sans fil identiques n'interféreraient pas ensemble...

La souris de ma blonde fonctionne encore très bien après plusieurs mois, alors je pense que ça augure bien pour ma nouvelle souris. Si jamais vous en achetez une et qu'à un moment donné, elle a l'air de vous lâcher, même si vous remplacez la batterie, c'est possible que ce ne soit qu'un mauvais contact de la batterie: suffit de la sortir et de la remettre, ou de la bouger un peu dans son logement pour que tout redevienne normal et que la petite lumière rouge s'allume. Celle de ma blonde a déjà fait ça et ça a réglé le problème: depuis, elle marche comme un charme.

Verdict: Achetez

8 ans et un 500e post pour Dollarablog!

Le 6 mars 2009 je prenais la décision de faire un blog auquel je pensais depuis longtemps: un blog sur les produits du Dollarama.

Une heure après avoir pris ma décision, j'avais choisi mon gabarit et j'avais fait mon logo. Une heure plus tard, je faisais mon premier post. Le lendemain, je produisais ma première analyse de produit: Sel et poivre en moulin.

Les jours et semaines suivants j'avais mis les bouchées triples pour garnir le blog rapidement avec de nombreux tests de produits, afin qu'il ait du contenu à offrir en quantité suffisante pour les premiers visiteurs.

À l'époque, pas mal tous les produits étaient à 1$, il n'y avait pas le paiement direct, ils n'avaient pas vraiment de site Web digne de ce nom, les "scanners" de prix n'étaient pas là non plus et Dollo n'était pas coté en bourse. Certains produits analysés sont encore offerts, alors que d'autres n'ont été que des "one shot deal".

Au fil du temps, Dollarablog a bénéficié d'une belle couverture sur Branchez-vous, au FM 93, à Salut Bonjour, dans le Devoir, dans le Protégez-vous, à Radio-Pirate, sur Canoe Argent, dans Châtelaine...

Et aujourd'hui, en ce 6 mars, en ce 8e anniversaire, vous lisez le

500e post de Dollarablog!

La grande majorité de ces posts sont des analyses de produits. Vous remarquerez qu'au fil du temps, il y a moins de posts par année... J'ai en effet changé ma formule et au lieu de faire plusieurs posts parlant chacun d'un seul produit, j'en fais moins, mais chacun parle de 2 ou 3 produits, parfois même plus (mais pas toujours: parfois j'en ai un peu plus à dire et je me limite à un produit).

C'est le moyen que j'ai trouvé pour continuer mes posts même si j'ai moins de temps. Au bout de la ligne, en additionnant les produits de chacun des posts, on peut donc dire sans trop se tromper que sur le blog, on a bel et bien analysé environ 500 produits! (si ça vous tente de les compter précisément, allez-y! Je serais curieux de savoir...).

Plusieurs de ces analyses m'ont été envoyées par des lecteurs, et je veux profiter de l'occasion pour les remercier de leur collaboration qui enrichit le contenu du blog!

Merci à tous les lecteurs, merci de me lire, c'est grandement apprécié et c'est pourquoi Dollarablog est encore là!

Sauce Sriracha

Je ne le dirai pas trop fort, mais c'était la première fois que j'achetais de la sauce Sriracha... Ça n'avait jamais adonné; ce n'était pas un produit qui entrait dans la confection de mes bouffes habituelles.

Mais l'autre jour je suis tombé sur une recette qui en demandait, alors j'ai acheté la sauce Sriracha du Dollo.

La bouteille ne trompe pas: plastique transparent, bouchon vert, écriture blanche avec logo circulaire, produit rouge...c'est bien le look habituel auquel on s'attend d'une sauce Sriracha "originale".

Rooster

Ici, dans nos épiceries, nous sommes habitués en particulier à la marque avec un coq sur la bouteille (la "Rooster sauce" de Huy Fong, faite aux États Unis), tandis qu'en Europe, c'est une marque différente, avec une oie ("Flying Goose sauce" faite en Thaïlande).

Celle du Dollo est identifiée comme étant "Importée par Dollarama" (c'est imprimé directement sur la bouteille, en blanc, tout comme le prix: 2,50$) et elle aussi est faite en Thaïlande. Peut-être même par Flying Goose, qui sait...

Au goût, c'est évidemment piquant, mais il y a aussi un goût particulier; ce n'est pas juste piquant. C'est un goût le fun que je m'amuse parfois à essayer avec divers aliments.

Flying Goose

Mais voilà où est la limite de mon analyse pour ce produit: je n'ai jamais acheté la marque Rooster alors je ne peux pas comparer avec celle du Dollo: est-ce le même goût? Y en a-t-il une meilleure que l'autre? Je ne puis pas dire, et c'est là que j'ai besoin de vous: il y en a peut-être parmi vous qui avez essayé les deux sauces alors vous pourriez me dire ce que vous en pensez.

C'est certain que je pourrais bien acheter une bouteille Rooster mais...je n'en consomme pas assez et j'aurais de la sauce pour les 5 prochaines années...

Verdict: Pour le moment, je dirais "Achetez", mais je me garde une petite réserve car même si je l'aime bien, il me manque l'aspect "comparaison" avec la marque originale pour me prononcer définitivement sur le sujet.

J'attends de vos nouvelles!

Barres-gâteaux chocolat-caramel Luppo

Comme pour la plupart de mes achats au Dollo, ces barres sont un achat impulsif... En fait, elles m'intriguaient, car elles ont la forme de barres de chocolat, mais elles sont bel et bien identifiées comme étant des barres de gâteau recouvertes de chocolat au lait et fourrées de caramel.

Je voulais voir comment ces barres se situaient par rapport à une barre de chocolat ordinaire. En tout cas, les promesses sont grandes, avec l'illustration sur l'emballage et la mention "Barre de rêve".

Au niveau des dimensions et du poids, c'est "carré" dans le marché des barres de chocolat. Au niveau du goût aussi; c'est juste au niveau de la texture qu'effectivement, on se retrouve à manger un gâteau assez compact, qui diffère avec ce qu'on retrouve d'habitude dans une barre Mars ou des trucs du genre. Certains apprécieront peut-être le fait que c'est un peu plus léger qu'un chocolat ordinaire.

Pour ce qui est de l'apparence, à l'extérieur c'est comme sur l'illustration. Mais pour le caramel...vous constaterez dans l'image que c'est pas tout à fait ça... Oui, ça goûte le caramel, mais celui-ci n'est pas semi-liquide comme on s'y attendrait: c'est plutôt comme une sorte de pâte à biscuit... J'en avais acheté 3 barres et elles étaient toutes comme ça. Je ne sais pas si elles sont supposées être comme sur l'emballage mais que le caramel a séché ou qu'il a réagi avec le gâteau, ou bien si le produit est fabriqué ainsi et que c'est l'emballage qui est trompeur...mais chose certaine, au bout de la ligne, le produit a bon goût, il a eu du succès auprès de mes gars et c'est une chouette gâterie à ramener à la maison.

Verdict: Achetez (même si c'est pas tout à fait comme sur la photo de l'emballage...)

Miroir grossissant et bière désalcoolisée

Miroir grossissant
Il y a des fois où on a besoin de se grossir la face. Mais genre, la grossir pas mal: on veut voir de petits détails. On peut essayer d'utiliser un miroir ordinaire et une loupe, mais c'est pas pratique... En fait, le meilleur choix, c'est un miroir grossissant.

J'en ai déjà acheté un sur pied, que j'utilise sur mon établi (ben oui, sur mon établi: parfois pour regarder à l'arrière d'un appareil, c'est ben pratique) mais j'en avais besoin d'un que je pourrais mettre à hauteur des yeux; j'avais en tête un miroir sur une sorte de bras extensible, quelque chose du genre.

Mais au Dollo j'ai trouvé ce pratique miroir à ventouse que j'ai fixé sur le grand miroir de la salle de bain. Il grossit supposément 8 fois, et je n'ai pas de difficulté à le croire: il grossit vraiment beaucoup. Ceci dit, le grossissement, on peut le tester en magasin, alors je savais déjà qu'il fonctionnait à mon goût. Mais la ventouse, on peut le savoir juste une fois qu'on a installé le miroir...

Hé bien le test est fait: la ventouse tient très bien. Cependant, après deux mois elle a lâché et le miroir est tombé par terre. MAIS il n'était pas brisé! Donc, un test de résistance en prime! Je l'ai réinstallé, mais cette fois j'ai mis une petite goutte d'eau sur la ventouse, et il tient toujours, depuis plusieurs semaines.

Verdict: Achetez!

Bière désalcoolisée Krombacher
Il y a plus de cinq ans (ça fait quand même un boutte!) il y avait eu de la bière désalcoolisée Bavaria au Dollo. Depuis ce temps, me semble que j'en ai essayé une autre marque, mais en bouteille, sauf que j'avais tellement de doutes sur la possibilité qu'elle soit là assez longtemps au Dollo, que je n'en avais pas parlé (et j'ai bien fait: elle a disparu rapidement).

Cette fois-ci, ils ont une nouvelle marque: la Krombacher, que j'ai vue dans deux ou trois Dollarama. Elle me semble installée pour plus que quinze jours (mais c'est juste une histoire de feeling personnel), alors je vous en touche un mot.

Je l'ai réfrigérée et attendu qu'elle soit bien froide avant de la boire. Sur l'étiquette, ça ne parle pas de bière en tant que tel, mais de boisson désalcoolisée à base de malt. La Krombacher est faite en Allemagne par une compagnie qui existe depuis 1803 (en fait il semble que ce soit l'une des marques qui enregistrent le plus de ventes en Allemagne). La bouteille contient 330 ml (comparativement à 341 ml traditionnellement par chez nous) pour 90 calories.

Dégustation: au goût, c'est définitivement une désalcoolisée (hé non, on n'a pas encore trouvé la désalco qui goûte la "vraie") avec peut-être un petit goût européen qui vient cependant "camoufler" un peu le côté sans alcool. Elle est rafraîchissante, se boit bien et celle que j'ai bue ne sentait pas (et ne goûtait pas) la mouffette (donc, pas une vieille bière qui a dégénéré à cause de la lumière, merci à la bouteille brune!).

Je ne consomme pas beaucoup de bière désalcoolisée, mais si j'ai besoin de désalco ponctuellement pour un party où je sais que je devrai conduire, j'hésiterai pas à aller m'en chercher quelques-unes au Dollo.

Verdict: Achetez