dimanche 17 octobre 2010

Biscottis aux amandes I Cantuccini

Un petit biscuit sec et dur pour tremper dans le café espresso est un must.

J'ai déjà jasé des biscotti du Dollo, emballés individuellement, qui font une bonne job de base, car ils sont bons et d'une bonne taille pour tremper dans le café, quoique j'aie essayé les biscotti qu'on trouve dans les coffee shop et qui sont effectivement meilleurs que ceux du Dollo: ils ont une texture de pain grillé et des morceaux d'amandes.

J'ai jasé aussi des biscuits macarons aromatisés aux amandes, qui sont cependant un peu petits pour tremper dans le café, et qui ont un goût très prononcé d'amande que certains trouveront peut-être trop sucré.

Hé bien récemment, j'ai essayé ces biscotti avec morceaux d'amandes, dont la texture et le goût se rapprochent beaucoup de ce qu'on trouve dans les coffee shop. Ils sont faits, tout comme les biscuits macarons, par Nawarra, sous la marque Fiore Mio.

Ils sont assez grands pour tremper dans le café, mais moins grands que les autres biscotti du Dollo. De plus, ils sont un peu plus chers (mais pas beaucoup: 2$ pour un sac de 150g, contre 1$ pour un emballage de 100g pour les biscotti "réguliers") mais la qualité est là. Ils ont un goût d'amande délicat, et les morceaux d'amandes ne sont pas juste dans la photo: la quantité est très satisfaisante, et on les perçoit sous la dent.

Vous pouvez sans honte servir ces biscotti  à vos invités, dans une belle assiette, au moment du café!

Verdict: Achetez
Mise à jour 17 juin 2013: Ce produit est toujours offert, et surprise: le sac est passé de 150g à 200g, et le prix est passé de 2$ à 1,50$! Notez que l'emballage est aujourd'hui différent de celui sur la photo.

2 commentaires:

  1. J'en ai acheté un sac pour essayer et c'est en effet très bon! Cependant, le sac que j'avais, les biscottis avaient passé un "mauvais quart d'heure"! La plupart étaient en miettes...
    Mais le goût et la texture n'ont rien à envier aux meilleurs biscottis!
    Faut juste trouver un sac qui n'a pas servi de "punching-bag"!!!!

    Nicole

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  2. Bonjour,

    C'est un excellent moment pour essayer ce produit de provenance d'Italie, qui est excellent, même comparé à des produits semblables plus chers ailleurs, puisqu'il est revenu en masse dans les Dollarama (du moins à Québec). Cependant, l'emballage a changé de look et est plus beau. Un conseil, faites-en provision!

    Daniel G.

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